Chemical changes in food during processing
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Westport
AVI
1985
|
| Edice: | IFT Basic Symposium Series
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664.02 RIC 1985 |
|---|---|
| Jednotka 2553538 | Lost/Missing Rezervovat |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.02 RIC 1985 |
|---|---|
| Jednotka 1963899 | Dostupné Požadavek |