Chemical changes in food during processing
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Westport
AVI
1985
|
| סדרה: | IFT Basic Symposium Series
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos -
| סימן המיקום: |
664.02 RIC 1985 |
|---|---|
| עותק 2553538 | Lost/Missing בקשת החזרה |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
664.02 RIC 1985 |
|---|---|
| עותק 1963899 | זמין ביצוע הזמנה |