Chemical changes in food during processing
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Westport
AVI
1985
|
| Serija: | IFT Basic Symposium Series
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664.02 RIC 1985 |
|---|---|
| Primjerak 2553538 | Lost/Missing Rezerviraj ovo |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.02 RIC 1985 |
|---|---|
| Primjerak 1963899 | Dostupno Postavi narudžbu |