Chemical changes in food during processing

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Richardson, Thomas (Autor), Finley, John W (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Westport AVI 1985
Seria:IFT Basic Symposium Series
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos -

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos -
Sygnatura: 664.02 RIC 1985
Egzemplarz 2553538 Lost/Missing Odwołaj

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sygnatura: 664.02 RIC 1985
Egzemplarz 1963899 Dostępne Zamów