Chemical changes in food during processing

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Richardson, Thomas (Автор), Finley, John W (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Westport AVI 1985
Серии:IFT Basic Symposium Series
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos -

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos -
Шифр: 664.02 RIC 1985
Копировать 2553538 Lost/Missing Напомнить:

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.02 RIC 1985
Копировать 1963899 Доступно Поместить задолженность