Rha, C. (1975). Theory, determination and control of physical properties of food materials. Reidel.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Rha, Chokyun. Theory, Determination and Control of Physical Properties of Food Materials. Boston: Reidel, 1975.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Rha, Chokyun. Theory, Determination and Control of Physical Properties of Food Materials. Reidel, 1975.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.