Citação norma APA

Rha, C. (1975). Theory, determination and control of physical properties of food materials. Reidel.

Citação norma Chicago

Rha, Chokyun. Theory, Determination and Control of Physical Properties of Food Materials. Boston: Reidel, 1975.

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Rha, Chokyun. Theory, Determination and Control of Physical Properties of Food Materials. Reidel, 1975.

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