Theory, determination and control of physical properties of food materials
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boston
Reidel
1975
|
| Edice: | Series in food material science, 1
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.07 RHA 1975 |
|---|---|
| Jednotka 2553813 | Dostupné Požadavek |