Theory, determination and control of physical properties of food materials

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書誌詳細
第一著者: Rha, Chokyun (著者)
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Boston Reidel 1975
シリーズ:Series in food material science, 1
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

予約・返却請求 Biblioteca de Alimentos - Colección General
請求記号: 664.07 RHA 1975
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