Theory, determination and control of physical properties of food materials

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rha, Chokyun (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boston Reidel 1975
سلاسل:Series in food material science, 1
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!