Theory, determination and control of physical properties of food materials

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Rha, Chokyun (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Boston Reidel 1975
Serija:Series in food material science, 1
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!