Theory, determination and control of physical properties of food materials
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boston
Reidel
1975
|
| سلاسل: | Series in food material science, 1
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.07 RHA 1975 |
|---|---|
| النسخة 2553813 | متاح أحجز النسخة |