Theory, determination and control of physical properties of food materials
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boston
Reidel
1975
|
| Σειρά: | Series in food material science, 1
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.07 RHA 1975 |
|---|---|
| Αντίγραφο 2553813 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |