Theory, determination and control of physical properties of food materials
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Boston
Reidel
1975
|
| Saila: | Series in food material science, 1
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664.07 RHA 1975 |
|---|---|
| Alea 2553813 | Eskuragarri Erreserbatu |