Theory, determination and control of physical properties of food materials
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Boston
Reidel
1975
|
| סדרה: | Series in food material science, 1
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
664.07 RHA 1975 |
|---|---|
| עותק 2553813 | זמין ביצוע הזמנה |