Theory, determination and control of physical properties of food materials
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Boston
Reidel
1975
|
| Reeks: | Series in food material science, 1
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664.07 RHA 1975 |
|---|---|
| Kopie 2553813 | Beschikbaar Plaats een reservatie |