Theory, determination and control of physical properties of food materials
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Boston
Reidel
1975
|
| Loạt: | Series in food material science, 1
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Số hiệu: |
664.07 RHA 1975 |
|---|---|
| Sao chép 2553813 | Sẵn có Đặt Giữ |