Ata uhi

Fabricación de productos lácteos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza Acribia 1982
Ngā marau:	PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS Productos lácteos INDUSTRIA LECHERA
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite

Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
mā: Veisseyre, Roger
I whakaputaina: (1988)

Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
mā: Veisseyre, Roger
I whakaputaina: (1972)

Elaboración de productos con leche de cabra
I whakaputaina: (2000)

Laits et produits laitiers
mā: Luquet, Francois M.
I whakaputaina: (1990)

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
mā: Revilla R., Aurelio
I whakaputaina: (1974)

Tecnología de los productos lácteos
I whakaputaina: (2000)

Homogenized milk: a review and guide
mā: Trout, Malcom
I whakaputaina: (1950)

Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
mā: Spreer, Edgar
I whakaputaina: (1975)

Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
I whakaputaina: (1964)

Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
I whakaputaina: (1975)

Apertura económica y des-encadenamientos productivos
mā: Dirven, Martine
I whakaputaina: (2001)

Laits et produits laitiers
mā: Luquet, Francois M.
I whakaputaina: (1986)

Milk and dairy product technology
mā: Spreer, Edgar
I whakaputaina: (1998)

Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
mā: Walstra, P.
I whakaputaina: (2001)

Leche y productos lacteos
mā: Porter, J. W
I whakaputaina: (1981)

Dairy technology: priciples of milk properties and processes
mā: Walstra, P, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1999)

Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes
mā: Veisseyre, Roger
I whakaputaina: (1971)

Norma Chilena NCh ISO 17189: mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas untables - determinación de contenido de materia grasa (método de referencia)
I whakaputaina: (2016)

Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
mā: Kay, H. D, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1954)

Ingeniería para la industria lechera
mā: Farrall, Arthur W
I whakaputaina: (1963)

Los aditivos en los alimentos
mā: Madrid Vicente, Antonio
I whakaputaina: (1992)

Market milk
mā: Kelly, Ernest, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1923)

Technologie laitière
mā: Ray, Georges
I whakaputaina: (1951)

La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
mā: Kay, H. D, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1954)

Yogurth: science and technology
mā: Tamine, A. Y, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1999)

Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
I whakaputaina: (1968)

Drying milk and milk products
mā: Hall, Carl W, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1966)

Milk pasteurization
mā: Hall, Carl W, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1968)

La producción bovina en la X región: aumentar la eficiencia, una necesidad imperiosa
I whakaputaina: (1980)

Inspección veterinaria de la leche
mā: Lerche, Martin
I whakaputaina: (1969)

Modern dairy products
mā: Lampert, Lincoln M
I whakaputaina: (1970)

Dairy technology and engineering
mā: Harper, W. James, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1976)

Cheese rheology and texture
mā: Gunasekaran, Sundaram, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2003)

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
mā: Alais, Charles
I whakaputaina: (1970)

Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
mā: Amiot, J
I whakaputaina: (1991)

Biotecnología alimentaria
mā: García Garibay, Mariano, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1999)

Milk and milk processing
mā: Herrington, B. L
I whakaputaina: (1948)

Milk and milk productions
mā: Eckles, Clarence Henry, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1951)

Milk, cream and butter technology
mā: Wilcox, George
I whakaputaina: (1971)

Quality control for the food industry
mā: Kramer, Amihud, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1970)