Davídek, J., Velísek, J., & Pokorn, J. (1990). Chemical changes during food processing. Elsevier.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Davídek, Jirí, Jan Velísek, و Jan Pokorn. Chemical Changes During Food Processing. Amsterdam: Elsevier, 1990.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Davídek, Jirí, et al. Chemical Changes During Food Processing. Elsevier, 1990.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.