Chemical changes during food processing

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Davídek, Jirí (Tekijä), Velísek, Jan (Tekijä), Pokorn, Jan (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Amsterdam Elsevier 1990
Sarja:	Developments in food science, 21
Aiheet:	Alimentos > Análisis > Calidad > Composición Industria alimentaria > Control de calidad
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia