Chemical changes during food processing

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Davídek, Jirí (Author), Velísek, Jan (Author), Pokorn, Jan (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Amsterdam Elsevier 1990
סדרה:Developments in food science, 21
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!