Chemical changes during food processing
שמור ב:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Amsterdam
Elsevier
1990
|
| סדרה: | Developments in food science, 21
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos -
| סימן המיקום: |
664.02 DAV 1990 |
|---|---|
| עותק 2554402 | זמין ביצוע הזמנה |