Chemical changes during food processing

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Davídek, Jirí (Зохиогч), Velísek, Jan (Зохиогч), Pokorn, Jan (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Amsterdam Elsevier 1990
Цуврал:	Developments in food science, 21
Нөхцлүүд:	Alimentos > Análisis > Calidad > Composición Industria alimentaria > Control de calidad
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos -

Biblioteca de Alimentos - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.02 DAV 1990
Хуулбар 2554402	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах