Chemical changes during food processing
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Amsterdam
Elsevier
1990
|
| Серии: | Developments in food science, 21
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Шифр: |
664.02 DAV 1990 |
|---|---|
| Копировать 2554402 | Доступно Поместить задолженность |