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Chilled foods: the state of the art

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Gormley, Thomas Ronan (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Londres Elsevier Applied Science 1990
Matèries:	Almacenamiento en frío Alimentos congelados
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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