Harwalkar, V. R., & Ma, C. Y. (1990). Thermal analysis of foods. Elsevier Apllied Science.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Harwalkar, V. R., و C. Y. Ma. Thermal Analysis of Foods. Londres: Elsevier Apllied Science, 1990.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Harwalkar, V. R., و C. Y. Ma. Thermal Analysis of Foods. Elsevier Apllied Science, 1990.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.