Harwalkar, V. R., & Ma, C. Y. (1990). Thermal analysis of foods. Elsevier Apllied Science.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Harwalkar, V. R., i C. Y. Ma. Thermal Analysis of Foods. Londres: Elsevier Apllied Science, 1990.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Harwalkar, V. R., i C. Y. Ma. Thermal Analysis of Foods. Elsevier Apllied Science, 1990.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..