Thermal analysis of foods
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Londres
Elsevier Apllied Science
1990
|
| Edice: | Elsevier applied food science series
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.07 HAR 1990 |
|---|---|
| Jednotka 2554526 | Dostupné Požadavek |