Thermal analysis of foods

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Harwalkar, V. R (Tekijä), Ma, C. Y (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Londres Elsevier Apllied Science 1990
Sarja:Elsevier applied food science series
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!