Thermal analysis of foods

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Harwalkar, V. R (Auteur), Ma, C. Y (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Londres Elsevier Apllied Science 1990
Reeks:Elsevier applied food science series
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!