Thermal analysis of foods

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Harwalkar, V. R (Yazar), Ma, C. Y (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Londres Elsevier Apllied Science 1990
Seri Bilgileri:	Elsevier applied food science series
Konular:	Alimentos > Análisis Análisis térmico diferencial
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller