Thermal analysis of foods

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Harwalkar, V. R (Author), Ma, C. Y (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Londres Elsevier Apllied Science 1990
Serier:	Elsevier applied food science series
Fag:	Alimentos > Análisis Análisis térmico diferencial
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664.07 HAR 1990
Kopi 2554526	Tilgængelig Reservér”