Thermal analysis of foods
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Londres
Elsevier Apllied Science
1990
|
| Σειρά: | Elsevier applied food science series
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.07 HAR 1990 |
|---|---|
| Αντίγραφο 2554526 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |