Thermal analysis of foods

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Harwalkar, V. R (Зохиогч), Ma, C. Y (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Londres Elsevier Apllied Science 1990
Цуврал:Elsevier applied food science series
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 664.07 HAR 1990
Хуулбар 2554526 Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах