Thermal analysis of foods
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Londres
Elsevier Apllied Science
1990
|
| Seri Bilgileri: | Elsevier applied food science series
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.07 HAR 1990 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 2554526 | Kütüphanede Rezerve |