Thermal analysis of foods
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Londres
Elsevier Apllied Science
1990
|
| Loạt: | Elsevier applied food science series
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Số hiệu: |
664.07 HAR 1990 |
|---|---|
| Sao chép 2554526 | Sẵn có Đặt Giữ |