Process engineering in the food industry
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres
Elsevier Applied Science
1989
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Chamada: |
664 FIE 1989 |
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| Cópia 2554534 | Disponível Localização |