Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Vydání: | 2a. ed. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!