Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Eagrán: | 2a. ed. |
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Bí ar an gcéad duine le trácht a dhéanamh!