Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| מהדורה: | 2a. ed. |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!