Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Хэвлэл: | 2a. ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!