Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Izdaja: | 2a. ed. |
| Teme: | |
| Online dostop: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!