Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Edisyon: | 2a. ed. |
| Konular: | |
| Online Erişim: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
İlk yorumlayan siz olun!