Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Earle, R. L (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaragoza, España: Acribia, 1988
Phiên bản:2a. ed.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Disponible Online - cap. 7-8
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!