Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Έκδοση: | 2a. ed. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
Disponible Online - cap. 7-8Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3506355 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Αντίγραφο 2554755 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |