Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Earle, R. L (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Zaragoza, España: Acribia, 1988
Painos:2a. ed.
Aiheet:
Linkit:Disponible Online - cap. 7-8
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Disponible Online - cap. 7-8

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Saatavuus: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hyllypaikka: 664.02 EAR 1988
Nide 3506355 Saatavissa Tee varaus

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Hyllypaikka: 664.02 EAR 1988
Nide 2554755 Saatavissa Tee varaus