Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Editie: | 2a. ed. |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Internet
Disponible Online - cap. 7-8Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Plaatsingsnummer: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Kopie 3506355 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Plaatsingsnummer: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Kopie 2554755 | Beschikbaar Plaats een reservatie |