Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Wydanie: | 2a. ed. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Internet
Disponible Online - cap. 7-8Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sygnatura: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Egzemplarz 3506355 | Dostępne Zamów |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sygnatura: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Egzemplarz 2554755 | Dostępne Zamów |