Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Редактирование: | 2a. ed. |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Internet
Disponible Online - cap. 7-8Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Копировать 3506355 | Доступно Поместить задолженность |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Шифр: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Копировать 2554755 | Доступно Поместить задолженность |