Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
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| Preanttus: | 2a. ed. |
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Interneahtta
Disponible Online - cap. 7-8Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Hildobáiki: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Njađus 3506355 | Oažžumis Daga várrema |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Hildobáiki: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Njađus 2554755 | Oažžumis Daga várrema |